Festa de 1 ano

Como eu falei nesse post, eu realmente adoro planejar festa infantil, e pôr a mão na massa (principalmente na decoração - a parte das comidas até gosto de selecionar o cardápio, mas cozinhar me dá preguiça)... Pois bem, domingo retrasado (no próprio dia que Nícolas completou 1 ano) concluí a "missão festinha de 1 ano". Fizemos um brunch vegano no salão de festas do nosso prédio, e foi ótimo!!! A festa foi simples, íntima, mas muito gostosa. Convidamos cerca de 50 adultos e 10 crianças, e pouquíssimos convidados não puderam estar presentes. Nos sentimos muito honrados com a presença de tantos amigos queridos, e ficamos com uma sensação gostosa de sermos queridos também...

Iniciei os preparativos com um mês de antecedência mais ou menos, quando comecei a planejar o que faria e comprar alguns itens pela internet, mas o trabalho maior mesmo foi nos dois últimos dias antes da festa, quando comecei de fato o preparo das comidas.

O cardápio foi:

- Porção de pão árabe e babaghanoush (pasta de berinjela com tahine);

- Porção de discos de arroz e geléia de rosas;

- Pão sem queijo (uma versão de pão de queijo que ninguém acreditou ser vegano);

- Sanduíche frio de pão de forma, pasta de alho poró, glutadela e pepino;

- Mini hambúrguer de feijão fradinho com tomate e maionese vegana (era pra ser servido quente, mas em cima da hora decidi servir frio mesmo);

- Bolo de laranja;

- Salada de frutas;

- Salada fria de macarrão;

- Quiche de palmito com alho poró; e

- Quibe de proteína de soja.

Além disso, tivemos sucos naturais de melancia e maracujá, suco integral de uva, mate leão caseiro e água saborizada.

E, estrela da festa, tivemos um bolo vegano de brigadeiro com paçoca.

As porções de pão árabe com babaghanoush e discos de arroz com geléia de rosas foram deixadas em cada uma das 10 mesas, e o restante da comida estava disposto em uma mesa no salão – exceto o bolo principal, que estava em uma mesa sozinho, aguardando a hora do “Parabéns”. Eu  deixei disponível na mesa os primeiros itens, mais a ver com “café da manhã”, e à medida que foram acabando, eu disponibilizei os três últimos itens – salada fria de macarrão, quiche e quibe –  , mais com cara de “almoço”.

Foram comprados prontos os pães árabes, os discos de arroz e a geléia de rosas, os pães sem queijo, a quiche de palmito com alho poró e o quibe de proteína de soja. O restante foi feito em casa. O babaghanoush foi feito por uma amiga (Márcia), os bolos de laranja pela minha mãe, e o restante fizemos juntas na minha casa eu, minha sogra, minha irmã e minha prima Paula. 

Modéstia à parte, tudo ficou muito bom!! Todo mundo comeu, elogiou, e disse que não esperava gostar tanto de comida vegana. Inclusive eu não consegui provar muitas das coisas servidas, pois acabaram bem rápido, e tive que me esforçar pra conseguir comer um pedacinho do bolo...

De toda forma, o objetivo da festa não foi levantar bandeira nem fazer propagando do veganismo; a festa foi vegana porque somos veganos e eu não queria patrocinar algo que considero errado (consumir sofrimento animal). Mas mesmo assim fiquei feliz com o resultado: muita gente que antes tinha preconceito e acreditava que comida vegana não poderia ser gostosa, mudou de opinião.

Agora, para além do cardápio, a parte que eu mais gostei de fazer foi a decoração. Como já citei antes, adoro criar decoração de festa infantil e colocar a mão na massa. E gosto mais ainda de fazer coisas bonitas e criativas a baixo custo. Pra enfeitar a festinha, encomendei dois bonecos de feltros do Poderoso Chefinho já prontos (quem sabe na próxima festa eu mesma não faça os bonecos pra decoração?), e o restante eu que criei/adaptei:

Pra decoração da parede principal, atrás do bolo, peguei 12 pedaços de madeira que meu pai tinha sobrando, e forrei com guardanapos pretos de bolinhas brancas. Em cada um colei uma foto de cada um dos 12 meses de vida do Nícolas, e viraram lindos quadrinhos. No centro da parede, rodeada pelos quadrinhos, coloquei uma silhueta do Poderoso Chefinho feita por mim com folha de EVA.

A mesa do bolo é a mesma mesa usada para apoiar o trocador no quarto do Nícolas (mostrei aqui), forrada com uma toalha branca que já é do nosso uso diário. O bolo foi encomendado nas cores do tema (azul e preto), e a pessoa que fez o bolo me emprestou o suporte onde ele estava. Em cima do bolo coloquei um bonequinho também do Chefinho que eu mesma fiz, de biscuit (não ficou perfeito, admito, mas pra quem nunca havia usado biscuit na vida, acho que ficou muito bom sim), junto da vela, e ao lado do bolo, um vaso com flores brancas (o vaso eu já tinha em casa também).

Na segunda mesa, maior, onde ficaram as comidas, usei uma toalha branca que também é nossa de uso comum em casa. Pra decoração, usei os dois Chefinhos de feltro, dois porta-retratos de plástico com ilustrações do tema que imprimi, e objetos que tínhamos em casa ou que meu pai me emprestou: um telefone antigo, maletas de trabalho e a maleta do clarinete do meu marido. Também coloquei um vaso que eu já tinha em casa com flores brancas em cima dessa mesa. A salada de frutas também serviu como “decoração”, já que estava servida dentro de uma melancia (a mesma melancia que eu usei para fazer o suco servido na festa), com corte no formato da silhueta de Poderoso Chefinho.  Também fiz 10 gravatinhas com colarinhos de EVA, e pendurei como se fosse um varal na parede por trás dessa segunda mesa. Acho que deu um toque bem charmoso.

Para as 10 mesas dos convidados eu ia comprar jarrinhos de flores, mas ao invés disso comprei uma caixa com 12 garrafinhas de vidro de suco de uva, pintei as garrafas de preto, colei um adesivo personalizado (encomendado pela internet) e umas pedrinhas na boca, e, voilà: fiz meus próprios jarrinhos personalizados, mais baratos que os prontos, e ainda “ganhei” 6 litros de suco de uva. rsrsrsrs. Comprei toalhas azuis para essas mesas, para combinar com o tema da festa.

E, por fim, usei mais uma maleta de trabalho para colocar as lembrancinhas dentro (bloquinho de anotações para os adultos e quebra-cabeça de 6 peças para as crianças).

Como destaque da festa, também tivemos o aniversariante vestido a caráter!! Para não estragar o clima descontraído, e também por causa do calor, não coloquei um terno de verdade no Nícolas. Ao invés disso, comprei pela internet um body com "estampa" de terno e gravata, que eu achei simplesmente um charme!!! Até certo ponto da festa, ele também estava de sapatos, também descontraído mas com "estampa" de social.

Tive um gasto relativamente grande com utensílios em geral (pratos, copos, talheres, bandejas, toalhas das mesas dos convidados), mas isso porque essa foi a primeira festa do Nícolas, de muitas que ainda virão. Nas próximas festas certamente vou reaproveitar muita coisa dessa, então os gastos serão bem menores.

Acabamos aproveitando pouco a festa, pois o tempo todo eu estava preocupada em repor os sucos nas jarras, colocar as comidas, recolher e lavar copos/talheres/pratos... Eu havia até pensado em contratar alguém pra fazer isso, mas achei que fosse desnecessário. Mudei um pouco de opinião, já que acho que eu teria aproveitado muito mais a festa se houvesse alguém cuidando dessa parte pra mim... Talvez em uma próxima ocasião eu possa pensar em contratar alguém pra fazer esse serviço, mas só se for alguém com iniciativa, pois me chatearia bastante pagar pelo serviço e no fim eu ter que ficar verificando essas coisas e dando ordens pra pessoa...

Como resumo, posso dizer que amei o resultado da festinha. A comida estava gostosa, a decoração estava simples, porém charmosa e delicada, remetendo bem ao tema, porém sem exageros. Gostei muito de ter ficado com cara de “feita em casa”. 

Acho bastante válido quem contrata um salão com tudo pronto, uma vez que dá, sim, muito trabalho fazer uma festa, por mais simples que seja, ainda mais tendo um bebê pra cuidar. Mas acho que essas "super-festas" em salão perdem muito do charme das festinhas informais, familiares e despretensiosas feitas em casa... Acho uma delícia festinhas caseiras, e fiquei muito contente com a comemoração singela e cheia de amor que conseguimos fazer em comemoração ao primeiro ano de vida do Nícolas. <3